Adisha Tamarinde Dattel Chutney
Tamarind Dattel Chutney Khajur Imli Ki Chutney oder Dattel Tamarind Chutney ist ein köstliches und saures Thutney Chutney aus Tamarindentagen und Jaggery. Es ist unverzichtbar für Chaats wie Pani Puri, Bhel Puri, Samosa und mehr. Um dieses Chutney mit Sitzplätzen auszulassen, sollte man auf jeden Fall eine sehr gute Erfahrung machen.
Bei der Herstellung von Adisha Tamarind Dattel Chutney pressten sie Kochdatteln, Tamarinde und Jaggery zusammen mit Wasser und vermischten es mit Hilfe eines Stabmixers zu einem sauren Chutney und fügten dann alle Gewürze hinzu, die den Geschmack von Tamarindenchutney wie Chilipulver verstärken , Kreuzkümmelpulver, Schwarzsalz und Ingwerpulver in einen Schnellkochtopf geben und das Chutney verrühren, bis es die richtige Konsistenz erreicht hat.
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