Gewürzmischung gemahlen (Garam-Masala)
Garam Masala ist eine Gewürzmischung, die in der indischen Küche weit verbreitet ist, von Currys und Linsengerichten bis hin zu Suppen. Ganze Gewürze aus Zimt, Muskatblüte, Pfefferkörner, Koriandersamen, Kreuzkümmel und Kardamomkapseln werden in einer Pfanne geröstet, um ihre aromatischen Aromen freizusetzen, und dann zu einem Pulver gemahlen. Der Name dieser Mischung bedeutet “wärmende Gewürze”, die den Körper wärmen und den Stoffwechsel anregen sollen.
Gewürzmischung gemahlen Pulver ist eines der bekanntesten indischen Gewürze, das in Indien bei der Zubereitung vieler verschiedener mild-würziger und scharfer indischer Gerichte weit verbreitet ist. Der Name „Garam Masala“ kommt aus dem Hindi. „Garam“ bedeutet „scharf“, „Masala“ bedeutet „Gewürze“. Indisches Garam Masala-Pulver wird durch Mahlen der gesamten Gewürzmischung hergestellt, die ein grundlegendes Gewürz des indischen Currys ist. Das Aroma und der Geschmack des indischen Garam Masala ist scharf, warm und kräftig. Dieses indische Gewürzpulver ist ein wichtiger Bestandteil der Küche des Punjab in Nordindien und eine Mischung aus vielen verschiedenen traditionellen indischen Gewürzen. Diese Küchengewürze sind ein geschätzter Bestandteil der feinen Küche von früher in Indien bis heute.
Gewürzmischung gemahlen Pulver ist als gebrauchsfertige, gemahlene Mischung verschiedener Gewürze erhältlich. Alle köstlichen scharf-würzigen indischen Gerichte erfordern ein wenig Geduld, um mit Garam Masala den authentischen indischen Geschmack zu erhalten. Wenn Sie Tomaten und Zwiebeln mit dieser indischen Gewürzmischung kochen, erhalten Sie ein wunderbares, aromatisches und leckeres Curry. Indisches Garam Masala kann bei der Zubereitung von Currys mit Fleisch, Auberginen, Zucchini, Spinat, Erbsen, Kartoffeln und vielen anderen indischen Zutaten verwendet werden. Eines der scharfen Gewürze im indischen Garam Masala hat eine schweißtreibende Wirkung, die den Körper kühlt.
TRS Garam Masala Pulver ist 100% natürlich und enthält keine künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffe. Die Zutaten für diese indische Gewürzmischung werden auf traditionelle Weise verarbeitet, um Reinheit, Frische und Geschmack zu gewährleisten.
Mit TRS Gewürzmischungen gemahlen lassen sich viele Regional- und Spezialitäten Gerichte bequem zubereiten, ohne umständliches Mischen und Mahlen oder eine große Auswahl an einzelnen Gewürzen vorhalten zu müssen. TRS Gewürzmischungen umfassen unser allseits beliebtes Garam Masala, Madras Curry Pulver, Tandoori Masala und All Purpose Seasoning.
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