Senfkörner (braun)
Senfkörner Braune werden häufig in der indischen Küche verwendet, insbesondere in der südindischen und bengalischen Küche. Beim Kochen mit ihnen werden sie zu Beginn des Gerichts hinzugefügt und gebraten, bis sie platzen und ihren einzigartigen pfeffrigen Geschmack freisetzen und dem Gericht einen nussigen Geschmack verleihen. Sie können sie auch verwenden, um verschiedene Gewürzmischungen herzustellen. ES haben einen hohen Magnesiumgehalt und sind dafür bekannt, den Blutdruck zu senken. Die Samen besitzen auch Eigenschaften, die Ihnen helfen, Nahrung besser zu verdauen.
TRS – Senfkörner (Braun) ist ideal, um die Farbe und den Geschmack jedes Gerichts zu verbessern. Sie können je nach den Anforderungen Ihres Gerichts sautiert, geröstet oder gebraten oder zu Hause gemahlen werden, um den frischesten Geschmack zu erhalten.
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